綠色飯店3.0︱綠色新標(biāo)識體系發(fā)布標(biāo)識及綠色管家服務(wù)體系
文章作者:佚名 點擊次數(shù):2017 更新時間:2019/12/3
在第四屆中國國際飯店業(yè)大會上,中國飯店協(xié)會副會長、全國綠委會副主任平安穩(wěn)發(fā)布“中國綠色飯店3.0標(biāo)識及綠色管家服務(wù)體系”。這是全國綠色飯店工作委員會在以綠色發(fā)展新理念推動飯店業(yè)建立優(yōu)質(zhì)服務(wù)標(biāo)識管理制度下,全面營造安全放心消費環(huán)境,促進(jìn)綠色飯店可持續(xù)發(fā)展與盈利提升的一項重大舉措。
中國飯店協(xié)會副會長、全國綠委會副主任平安穩(wěn)發(fā)布“綠色新標(biāo)識體系,解讀垃圾分類、六小件等各地新政”
第四屆中國國際飯店業(yè)大會上,綠色飯店3.0展板
綠色新標(biāo)識體系——大堂
綠色新標(biāo)識體系——客房
綠色新標(biāo)識體系——餐廳
同時,全國綠色飯店工作委員會圍繞“節(jié)約、環(huán)保、放心、健康”八字核心理念,首次發(fā)布中國綠色飯店3.0標(biāo)識與綠色管家服務(wù)體系,并號召實施以下倡議:
一、綠色飯店統(tǒng)一中國綠色飯店3.0標(biāo)識。重點在前廳接待、綠色樓層、綠色客房、綠色餐廳等區(qū)域,強(qiáng)化綠色宣傳、引導(dǎo)綠色消費并接受消費者監(jiān)督,統(tǒng)一綠色飯店新時代形象。
二、綠色飯店全面推行“綠色管家”服務(wù);诰G色飯店國家標(biāo)準(zhǔn),培養(yǎng)樹立一批踐行綠色理念、堅守職業(yè)道德、規(guī)范服務(wù)操作、善于對客提供暖心服務(wù)的優(yōu)質(zhì)綠色服務(wù)標(biāo)桿。統(tǒng)一登記備案,佩戴綠色飯店管家標(biāo)識,引領(lǐng)綠色飯店優(yōu)質(zhì)服務(wù)口碑。
三、適應(yīng)消費細(xì)分市場新需求,全面倡導(dǎo)綠色消費。綠色飯店實現(xiàn)不主動提供六小件(牙刷、梳子、浴檫、剃須刀、指甲銼、鞋檫),減少一次性用品的使用。響應(yīng)國家號召實施垃圾分類,從客房和廚房做起,從員工日常管理做起。
四、嚴(yán)格要求綠色飯店客房清掃流程規(guī)范。倡導(dǎo)客房清掃流程“先收、再整、后放”,客用品統(tǒng)一清理消毒,抹布區(qū)分,不交叉污染,清掃過程實施監(jiān)督,倡導(dǎo)清掃過程公開,接受公眾監(jiān)督。
五、堅持綠色可持續(xù)與盈利創(chuàng)收協(xié)調(diào)發(fā)展。進(jìn)一步推進(jìn)“中國綠色飯店領(lǐng)跑者指標(biāo)、中國綠色飯店雙二十行動,綠色3C品質(zhì)客房計劃、綠色客房布草凈放芯項目、飯店業(yè)暖心服務(wù)十六條、餐飲業(yè)現(xiàn)場管理規(guī)范(六T)”等綠色賦能項目試點成果,將綠色盈利和服務(wù)口碑納入綠色飯店申報、評審和復(fù)評的重要指標(biāo)。
六、適應(yīng)新時代發(fā)展,提升綠色飯店品牌形象。倡導(dǎo)中國綠色飯店“去塑”行動,減少廢棄塑料瓶污染。適應(yīng)5G發(fā)展需求參與實施綠色數(shù)字化中臺戰(zhàn)略,全面提升企業(yè)運營管理效率與智慧化水平。適應(yīng)政務(wù)、公務(wù)差旅采購新需求,參與綠色公務(wù)接待服務(wù)標(biāo)識的建設(shè)工作。與有關(guān)部委聯(lián)合實施住宿業(yè)用水定額和峰谷電價聯(lián)合采購,實現(xiàn)降本增效。